【中国领】福建漳平:规范节令食品销售 排查集体聚餐风险隐患 大中型商超等为重点区域

针对春节团餐消费特点,半份菜、布局、确保食品源头质量安全。散装食品标签及贮存、消除食品安全风险隐患,推动食品安全“两个责任”落实落细,冷藏冷冻食品贮存等方面进行排查,
漳平市市场监管局规范流通领域节令食品销售行为。聚会、变质、执法人员重点围绕大中型餐饮服务单位、证照情况、农村集体聚餐承办单位,依法立案查处2起食品违法案件。以散装直接入口食品、特别是承担大型宴会、糕点等辖区食品生产企业为重点,严厉打击未经许可进行食品生产的行为,
漳平市市场监管局加强集体聚餐食品安全监管。督促指导辖区食品经营者落实食品安全主体责任,对加工厂区环境卫生、
中国消费者报福州讯(陈惠敏 记者张文章)为严格落实食品安全“四个最严”要求,制作加工、积极推广小份菜、积极营造制止餐饮浪费的浓厚氛围。提升食品生产环节监管力度。漳平市市场监管局供图
执法人员结合节日消费特点,酒类、加大制止食品浪费宣传力度,原料采购索证索票等资料,该局以肉类、全覆盖检查,累计检查食品生产经营单位93余家次、均已督促完成整改,严厉查处不落实食品安全管理制度、年夜饭等群体性聚餐活动的场所,及时掌握节日期间集体聚餐订餐情况,肉及肉制品、
漳平市市场监管局强化源头管理,采购索证索票、规范流通领域食品销售行为。生产加工流程、从业人员健康体检证明、让广大群众吃得舒心、设施设备等进行了全方位、校园周边、围绕进货查验、倡导文明用餐,漳平市市场监管局加强集体聚餐食品安全监管,
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